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Asia Chicken mit Erdnüssen

29.08.202213.11.2014 Benny Braun

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Inhaltsverzeichnis

Proteinreich und ein leckerer Energiespender

Zutaten:

200 g Hähnchenbrustfilet
1/2 Zucchini in Scheiben geschnitten
1/2 Paprika in Würfel geschnitten
1 Tomate in Würfel geschnitten
50 g Bohnen
1 Handvoll Broccoliröschen (grün oder gelb)
1 Handvoll Erdnüsse
1 TL Sojasauce
1 EL Sesamöl
Gewürze nach Belieben: Kreuzkümmel, Koriander, Curry, Chili
80 g gekochter Reis (Basmati)

Gewürzemix: „Selection“

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Aktualisiert am 2024-10-30 at 17:51 | *Affiliate-/Werbe-Link | Bilder: Amazon PA-API | Haftungsausschluss | Preis inkl. MwSt., zzgl. VSK

Zubereitung:

Reis in Wasser kochen. Das Hähnchen mit dem Sesamöl leicht anbraten, anschließend das geschnittene Gemüse + Sojasauce hinzugeben und für etwa 10 Minuten kochen lassen. Zum Schluss die Erdnüsse hinzugeben. Fertig :-) Als Gewürze eignen sich besonders Kreuzkümmel, Koriander und Curry. Wer es schärfer mag kann nach Belieben auch Chili hinzugeben. Achtung: Je länger die Chilis kochen desto schärfer. Den Reis am Tellerrand portionieren und mittig das Fleisch mit Gemüse setzen.

Viel Spaß beim Nachkochen Euer Mr. “110 %” Benny

Benny Braun

Dt. Meister der GNBF 2012, GNBB Pro Athlet, aktiver Natural Bodybuilder, Premium Personal Trainer, LOOX- u. idealo-Experte und über 25 Jahre Know-how im Fitnessbereich. Referenzen: Zert. Personal Trainer, Fitnesstrainer A- u. B-Lizenz, mehrfach lizenzierter Ernährungsberater, Leistungssport-Bodytrainer, TRX Certified, BLACKROLL Recovery Expert, gepr. Fachpr. für Massage, Wellness & Prävention sowie Ernährungsberater f. Säuglinge & Kleinkinder.

www.FitnSexy.de

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