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Das perfekte Frühstücks-Shake für deinen Muskelaufbau
Das Frühstück gehört wohl zu den wichtigsten Mahlzeiten des Tages. Nach dem Schlaf ist der Körper ausgelaugt und sehnt sich geradezu nach Nährstoffen. Proteine und Kohlenhydrate sind daher gerade nach dem Aufstehen sehr wichtig um Muskeln aufbauen zu können und dem Körper gleichzeitig wichtige Energie für das Training zu liefern. Gleichzeitig sollten auch die geunden Fette nicht zu kurz kommen und dein Körper ebenso mit Vitaminen und Mineralstoffen versorgt werden.
Es empfiehlt sich zudem die Einnahme eines Shakes, dieser wird schneller im Körper verwertet als feste Nahrung. Meinen Frühstücks-Shake kannst du nicht nur kalt im Sommer, sondern auch mit warmer Milch im Winter genießen.
Das Rezept hat mir beim Muskelaufbau über Monate hinweg einen wirklich guten Dienst als Frühstück erwiesen, jedoch solltest du immer deine Ziele und auch deine köperlichen Gegebenheiten im Auge behalten und mit in mein Rezept einbeziehen. Wie immer gilt nämlich auch hier: Jeder Athlet ist einzigartig und entsprechend muss auch die Ernährung korrekt abgestimmt werden.
Die für mich wichtigsten Eigenschaften dieses morgendlichen Shakes:
- schnelle Verwertung der Nährstoffe
- gesunde, natürliche und nahrhafte Zutaten
- einfache Herstellung im Mixer
- Kohlenhydrate mit niedrigem als auch hohem glykämischen Index
- proteinreich sowie unterschiedliche Proteinquellen
- gesunde Fettsäuren
- vitamin-, ballasstoff- u. mineralienreich
Wie also sieht mein Frühstücks-Shake aus?
- 250 g Magerquark
- 75 g Eiklar (pasteurisiert)
- 200 ml 1,5 % Milch
- 1 reife Banane
- 50 – 100 g zarte Haferflocken oder Müsli
- 30 g Whey Protein 80 von proteinworks.*
- 5 g Glutamin
- 5 g EAAs
- 10 g Leinsamen
Meine Empfehlung und 10 % Rabatt für proteinworks.
Die Geschmacksrichtung liegt ganz klar an deinen Vorlieben, empfehlen kann ich das Whey Protein 80 von proteinworks.* in Schoko-Kokos, Schoko-Minz Brownie und Salted Caramell. Ebenso liegt natürlich die Wahl des Herstellers des Proteins, Glutamins und der EAAs (w) an dir. Ich kann die Produkte von proteinworks. jedoch nur wärmstens empfehlen.
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Die Zubereitung des Frühstücks-Shake
Alle Zutaten einfach n den Mixer geben und etwa 45 – 60 Sekunden auf höchster Stufe durchmixen – fertig. Ich bin etwa 80 kg schwer, der Frühstücks-Shake ist für mich ideal, sättigend und sehr nahrhaft. Für schwerere Athleten muss die Dosis natürlich erhöht, bzw. für leichtere Athleten verringert werden. Sollte der Shake zu dickflüssig sein kann er einfach mit Wasser verdünnt werden.
Dt. Meister der GNBF 2012, GNBB Pro Athlet, aktiver Natural Bodybuilder, Premium Personal Trainer, LOOX- u. idealo-Experte und über 25 Jahre Know-how im Fitnessbereich. Referenzen: Zert. Personal Trainer, Fitnesstrainer A- u. B-Lizenz, mehrfach lizenzierter Ernährungsberater, Leistungssport-Bodytrainer, TRX Certified, BLACKROLL Recovery Expert, gepr. Fachpr. für Massage, Wellness & Prävention sowie Ernährungsberater f. Säuglinge & Kleinkinder.